Arôme riche et complexe : La vanille de Madagascar est célèbre pour son parfum captivant et ses nuances complexes, qui enrichissent n'importe quelle préparation culinaire, des desserts aux boissons chaudes.
Qualité supérieure : Reconnue comme l'une des meilleures variétés de vanille au monde, la vanille de Madagascar se distingue par sa haute qualité et sa concentration en vanilline, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
Texture veloutée : Les gousses de vanille de Madagascar sont souvent moelleuses et charnues, ce qui les rend faciles à travailler et idéales pour infuser dans les crèmes, les sauces et même les plats salés pour une touche exotique.
Polyvalence culinaire : Elle s'adapte parfaitement à une grande variété de recettes, des pâtisseries classiques aux créations contemporaines, ajoutant une profondeur de saveur qui transforme chaque plat en un délice gourmand.
Origine authentique : La vanille de Madagascar bénéficie d'un terroir unique qui contribue à son caractère distinctif, issu d'une culture traditionnelle et respectueuse de l'environnement, garantissant une traçabilité et une durabilité accrues.
Appréciée mondialement : Préférée par les chefs étoilés et les amateurs de cuisine du monde entier, la vanille de Madagascar est synonyme de luxe et d'excellence, faisant d'elle un ingrédient indispensable dans toute cuisine raffinée.
Vanille de Madagascar noir gourmet de 16 cm et plus
| Poids d'une gousse | 3 à 4 grammes |
|---|---|
| Taille | 16 – 18 cm |
| Qualité | Non fendue |
| Couleur | Noir gourmet |
| Taux de vanilline | 2 à 2,5 % |
| Taux d'humidité | 30 à 35 % |
| Nombre de gousses 50 grammes | 11 à 13 gousses |
| Nombre de gousses 100 grammes | 23 à 26 gousses |
17 avis pour Vanille de Madagascar noir gourmet de 16 cm et plus
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Valiant Rancourt (client confirmé) –
Très bonne vanille pour du rhum arrangé, le résultat est impec
Odette Moquin (client confirmé) –
Bon produit
Pascaline Chaussée (client confirmé) –
Excellent
Jennifer Hodges (client confirmé) –
Very Nice, i’m realy satisfied
Fayme Lécuyer (client confirmé) –
Très riche en arôme, une seule gousse a suffi
Claude Jetté (client confirmé) –
Se conserve très bien, j’ai acheté un paquet de 100 grammes, après plusieurs mois d’ouverture et rangé dans un bocal, la vanille reste inchangée
Marveille Bellefeuille (client confirmé) –
Vanille reçue, merci
Delmare Pelchat (client confirmé) –
Je recommande vivement
Gaspar Létourneau (client confirmé) –
Gousse de vanille très souple et bien charnue reçue ce jour, merci
Bobby Rex (client confirmé) –
Top quality
Noémi Bienvenue (client confirmé) –
Je vous laisse 5 étoiles
Florus Salois (client confirmé) –
Très abordable merci!
Audrey Bergeron (client confirmé) –
Vanille bien sèche et non fendue, client satisfait
Guillaume Racine (client confirmé) –
Top
Antoine (client confirmé) –
Vanille très parfumée ! Je l’ai utilisé pour un gateau et le résultat est tout simplement plus que satisfaisant
Rabican Garcia (client confirmé) –
Satisfait je repasserai commande
Hugues Bourget (client confirmé) –
Je n’y connais pas grande chose en vanille et c’était ma première commande. Une très bonne odeur en tout cas et le goût se sent dans les préparations. Pour ma part, j’en ai utilisé pour de la glace et tout le monde a été ravi.